A PARTNER PROPOSAL FOR RESORTS & RESTAURANT GROUPS

The Single-Source Broadline Partner for Caribbean Hospitality

From caviar to canteen — one partner, every category, across the Caribbean and Latin America.

Our Story

Built by Hoteliers, for Hoteliers

We've walked in your shoes — literally. After decades of managing, operating and growing some of the most iconic resorts in the Caribbean, we know first-hand the daily frustrations that come with sourcing supplies.

Unreliable vendors

Inflated pricing

Delayed shipments

No visibility once an order leaves the dock

Why should Caribbean resorts settle for less when it comes to procurement? The answer: they shouldn't.

Why We Exist

Running a resort is hard enough

You're juggling guest satisfaction, logistics, cost pressures and supplier headaches — all while battling unpredictable supply chains. You need reliable, quality products: fast, consistent, and at fair prices.

So we built the platform we always wished existed — a smarter, more transparent way to source, made for the unique challenges of island hospitality.

The Platform

What We Offer

From fresh food and beverages, to durable hotel furniture, to eco-friendly cleaning agents, our platform connects Caribbean resorts to vetted manufacturers — regional and global — all in one seamless catalog.

Food & beverage, including alcoholic beverages

Hotel & restaurant furniture, dining room supplies

F&B equipment

Housekeeping equipment & amenities

Cleaning agents & cleaning tools

Office supplies & hospitality safety tools

No full-container minimums

We combine orders with island partners to reach full-container efficiency, so smaller orders still land at a low cost per case — the same access and pricing discipline as the largest resort groups.

Real-time tracking

Visibility into every order from origin to your dock, with landed costs and duties resolved before the invoice reaches you.

While resorts and restaurant groups are our core focus, the same broadline network also supports supermarkets and retail partners across the region.

Structural Advantage

A Global Sourcing Network No Local Competitor Can Match

Four dedicated lanes feed one distribution network built for 17+ Caribbean & Latin American markets.

Rotterdam, Netherlands

European Gateway. Bonded warehouse for duty-deferred, direct-scale access to premium EU product.

Miami, USA

North American Hub. A dedicated sourcing lane for North American specialty and volume lines.

Cartagena, Colombia

Weekly Reefer Lane. Refrigerated sailings deliver fresh Latin American product on short transit times.

Santiago, Chile

South Pacific Corridor. A dedicated sourcing lane for premium South American product.

Full Range

From Caviar to Canteen — and Everything Between

One order guide spans true luxury and everyday volume, so your purchasing team never has to manage two supply chains.

Luxury & Specialty

Signature Dining

Caviar, truffle & fine imports for standout culinary programs.

Premium Occasions

Celebration-Grade

Lobster, prime cuts & seafood for signature occasions.

Fresh & Everyday

Daily Service

Produce, dairy & pantry staples for everyday kitchens.

Volume Foodservice

Commercial Scale

Canteen-ready proteins at commercial, consistent quality.

From the Cellar

Cheese & Wine, Done Properly

A dedicated European cheese and wine program, traded through Rotterdam and shipped cold-chain to your door — the depth of a specialist, inside your broadline order.

European cheese portfolio — from aged Dutch classics to soft continental specialties, Rotterdam-traded and quality-assured.

A wine list that covers the room — sparkling, crisp whites, full-bodied reds and dessert wine, region-ready for hospitality.

Boards & pairings — complete cheese boards and wine pairings for banquets, beach clubs and signature restaurants.

FF&E & Custom Branding

Your Brand, On Every Table

CGP extends past food and beverage into personalized tableware, professional equipment, and complete tabletop programs — backed by dealership partnerships for preferred pricing.

Custom-etched, hotel-branded glassware and chinaware for signature dining. Commercial-grade kitchen equipment at dealer terms. Complete tabletop programs curated to match your property's aesthetic.

Quality & Trust

Full Traceability. Full Compliance.

EU-Origin Certification

Every shipment traced to certified European or vetted regional suppliers.

CITES-Compliant Imports

Caviar and regulated specialty products cleared across Caribbean jurisdictions.

Cold-Chain Integrity

Bonded warehousing and refrigerated transit protect product from origin to door.

Rigorous Supplier Vetting

Every category built around long-standing, audited supplier relationships.

Our Promise

What You Can Always Expect From CGP

High-Quality Products

Every category vetted to hospitality-grade sourcing and traceability standards.

Fair, Transparent Pricing

Landed costs and duties resolved before the invoice reaches you — no surprises.

Reliable Shipping

Container programs combined with island partners keep costs low and orders on schedule.

Hands-On Support

Direct access to a dedicated account team — never a call center.

Let's Talk

Let's Build Your Procurement Advantage

Send us your current order guide and supplier list. We'll show you, category by category, where CGP reduces cost, risk, and complexity — with no obligation.

Email us WhatsApp us

Harmen Gieske

Managing Director, Caribbean Gourmet Procurement

info@caribbean-gourmetprocurement.com
+599 786 0083 · Bonaire, Caribbean Netherlands

UNA PROPUESTA DE ALIANZA PARA RESORTS Y GRUPOS DE RESTAURANTES

El Socio Integral de Distribución para la Hospitalidad del Caribe

Del caviar al comedor diario — un solo socio, todas las categorías, en todo el Caribe y América Latina.

Hablemos

Nuestra Historia

Creada por Hoteleros, para Hoteleros

Hemos estado en sus zapatos — literalmente. Después de décadas gestionando, operando y haciendo crecer algunos de los resorts más emblemáticos del Caribe, conocemos de primera mano las frustraciones diarias del abastecimiento.

Proveedores poco confiables

Precios inflados

Envíos retrasados

Cero visibilidad una vez que el pedido sale del puerto

¿Por qué los resorts del Caribe deberían conformarse con menos en materia de abastecimiento? La respuesta: no deberían.

Por Qué Existimos

Dirigir un resort ya es bastante difícil

Está lidiando con la satisfacción del huésped, la logística, la presión de costos y los dolores de cabeza con proveedores — todo mientras enfrenta cadenas de suministro impredecibles. Necesita productos confiables y de calidad: rápidos, consistentes y a precios justos.

Por eso construimos la plataforma que siempre deseamos que existiera — una forma más inteligente y transparente de abastecerse, pensada para los retos únicos de la hospitalidad insular.

La Plataforma

Lo Que Ofrecemos

Desde alimentos y bebidas frescos, hasta mobiliario hotelero duradero y productos de limpieza ecológicos, nuestra plataforma conecta a los resorts del Caribe con fabricantes verificados — regionales y globales — en un solo catálogo.

Alimentos y bebidas, incluidas bebidas alcohólicas

Mobiliario de hotel y restaurante, artículos de comedor

Equipos de A&B

Equipos de housekeeping y amenidades

Agentes y herramientas de limpieza

Artículos de oficina y seguridad hospitalaria

Sin mínimos de contenedor completo

Combinamos pedidos con socios de la isla para lograr la eficiencia de un contenedor completo, de modo que los pedidos más pequeños mantengan un costo bajo por caja — el mismo acceso y disciplina de precios que los grupos hoteleros más grandes.

Seguimiento en tiempo real

Visibilidad de cada pedido desde el origen hasta su muelle, con costos de importación y aranceles resueltos antes de que llegue la factura.

Aunque los resorts y grupos de restaurantes son nuestro enfoque principal, la misma red de distribución también da servicio a supermercados y socios minoristas en la región.

Ventaja Estructural

Una Red Global de Abastecimiento Que Ningún Competidor Local Puede Igualar

Cuatro rutas dedicadas alimentan una sola red de distribución construida para más de 17 mercados del Caribe y América Latina.

Róterdam, Países Bajos

Puerta de entrada europea. Almacén afianzado para acceso directo y a escala a producto europeo premium.

Miami, EE. UU.

Centro norteamericano. Una ruta dedicada para líneas especializadas y de volumen de Norteamérica.

Cartagena, Colombia

Ruta semanal refrigerada. Salidas semanales que entregan producto latinoamericano fresco en tránsitos cortos.

Santiago, Chile

Corredor del Pacífico sur. Una ruta dedicada para producto sudamericano premium.

Gama Completa

Del Caviar al Comedor Diario — y Todo lo Demás

Una sola guía de pedidos abarca el verdadero lujo y el volumen diario, para que su equipo de compras nunca tenga que gestionar dos cadenas de suministro.

Lujo y Especialidad

Alta Cocina

Caviar, trufa e importaciones finas para programas culinarios destacados.

Ocasiones Premium

Grado Celebración

Langosta, cortes premium y mariscos para ocasiones especiales.

Fresco y Cotidiano

Servicio Diario

Producto fresco, lácteos y básicos de despensa para la cocina diaria.

Volumen Foodservice

Escala Comercial

Proteínas listas para comedores a escala comercial y calidad constante.

De la Cava

Queso y Vino, Como Debe Ser

Un programa dedicado de quesos y vinos europeos, comercializado a través de Róterdam y enviado con cadena de frío hasta su puerta — la profundidad de un especialista, dentro de su pedido integral.

Portafolio de quesos europeos — desde clásicos holandeses añejados hasta especialidades continentales suaves, comercializados en Róterdam con calidad garantizada.

Una carta de vinos completa — espumosos, blancos frescos, tintos con cuerpo y vino de postre, lista para la hospitalidad de la región.

Tablas y maridajes — tablas de quesos completas y maridajes de vino para banquetes, beach clubs y restaurantes insignia.

FF&E y Marca Personalizada

Su Marca, En Cada Mesa

CGP va más allá de alimentos y bebidas: vajilla personalizada, equipos profesionales y programas completos de mesa — respaldados por alianzas de distribución con precios preferenciales.

Cristalería y vajilla grabadas con la marca de su hotel para experiencias gastronómicas insignia. Equipos de cocina de grado comercial en condiciones de distribuidor. Programas de mesa completos, curados según la estética de su propiedad.

Calidad y Confianza

Trazabilidad Total. Cumplimiento Total.

Certificación de Origen Europeo

Cada envío trazado a proveedores europeos certificados o regionales verificados.

Importaciones Conformes con CITES

Caviar y productos especializados regulados, despachados en jurisdicciones del Caribe.

Integridad de Cadena de Frío

Almacenes afianzados y tránsito refrigerado protegen el producto desde el origen hasta la puerta.

Verificación Rigurosa de Proveedores

Cada categoría construida sobre relaciones de proveedores auditadas y de largo plazo.

Nuestra Promesa

Lo Que Siempre Puede Esperar de CGP

Productos de Alta Calidad

Cada categoría verificada según estándares de abastecimiento y trazabilidad de nivel hospitalario.

Precios Justos y Transparentes

Costos de importación y aranceles resueltos antes de que llegue la factura — sin sorpresas.

Envíos Confiables

Programas de contenedores combinados con socios de la isla mantienen los costos bajos y los pedidos a tiempo.

Soporte Cercano

Acceso directo a un equipo de cuenta dedicado — nunca un call center.

Hablemos

Construyamos Su Ventaja en Abastecimiento

Envíenos su guía de pedidos y lista de proveedores actual. Le mostraremos, categoría por categoría, dónde CGP reduce costo, riesgo y complejidad — sin compromiso.

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Harmen Gieske

Director General, Caribbean Gourmet Procurement

info@caribbean-gourmetprocurement.com
+599 786 0083 · Bonaire, Países Bajos Caribeños